Néophobie alimentaire

La néophobie alimentaire désigne la tendance, fréquente chez les jeunes enfants (souvent entre 2 et 6 ans), à refuser ou hésiter à goûter des aliments nouveaux, parfois même en rejetant des textures, odeurs ou couleurs inhabituelles. Il s'agit généralement d'une étape normale du développement de l'enfant, liée à l'affirmation de l'autonomie et à une prudence naturelle face à l'inconnu, mais elle peut compliquer l'équilibre alimentaire et les repas en famille. En parentalité, on la distingue d'un trouble alimentaire plus marqué : l'enfant peut accepter certains aliments connus tout en refusant les nouveautés, sans perte de poids ni détresse importante. Une approche de discipline positive aide souvent : proposer régulièrement sans forcer, montrer l'exemple, créer un climat de repas serein et valoriser les petits pas (sentir, toucher, lécher) pour soutenir l'apprentissage alimentaire.